灌裝機是現(xiàn)代食品與飲料包裝行業(yè)中不可或缺的重要設(shè)備，廣泛應(yīng)用于飲料、化妝品、藥品及化工等多個領(lǐng)域。它的主要功能是將液體、膏體或顆粒物料準確、高效地填充到各種容器中，例如瓶、罐或袋等。

    根據(jù)不同的產(chǎn)品特性和生產(chǎn)需求，灌裝機可分為多種類型，包括重力式灌裝機、壓縮式灌裝機、真空灌裝機以及氣動灌裝機等。

    現(xiàn)代灌裝機通常具備先進的自動化技術(shù)，能夠?qū)崿F(xiàn)高速、連續(xù)的灌裝作業(yè)，顯著提高生產(chǎn)效率。

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案件背景

    水是生命之源，作為我們生活日常飲用品，需要用罐裝設(shè)備進行包裝更方便儲存運輸。本次案例在一家飲用水生產(chǎn)企業(yè)中，環(huán)保設(shè)備公司與機械公司因灌裝機質(zhì)量問題產(chǎn)生了質(zhì)量爭議糾紛。

    申請方認為購買的兩套灌裝設(shè)備無法達到約定的生產(chǎn)能力和質(zhì)量標準，設(shè)備存在嚴重的性能缺陷，最終訴諸人民法院。

    法院為了審理此案，委托泛柯鑒定機構(gòu)對這兩臺灌裝設(shè)備進行質(zhì)量鑒定，以明確設(shè)備是否符合相應(yīng)的技術(shù)規(guī)范標準，為案件的判決提供必要證據(jù)。

勘驗分析

01小瓶灌裝機

    對于小瓶灌裝機，鑒定專家組現(xiàn)場查勘發(fā)現(xiàn)旋轉(zhuǎn)卡盤存在對瓶頸的擠壓現(xiàn)象，導致動態(tài)驗證過程中出現(xiàn)8次卡瓶，瓶頸受損，其中3次發(fā)生在卡盤處，需停機處理。

    此外，成品水瓶身存在圓周方向的磨損痕跡，這是由于轉(zhuǎn)筒的擋板內(nèi)壁不光滑，在旋轉(zhuǎn)傳輸過程中與瓶身產(chǎn)生大面積接觸所致，不符合成品表面應(yīng)光潔的標準。

    碼瓶機構(gòu)方面，由于推瓶氣缸和擋瓶氣缸的設(shè)計及安裝問題，導致瓶裝水在傳輸過程中產(chǎn)生晃動或傾倒，且擋瓶氣缸固定不穩(wěn)定，存在安全隱患。

    性能方面，小瓶灌裝機的生產(chǎn)效率為89%，瓶損率為超過了標準規(guī)定的0.1%，均不符合GB/T 26995-2011《塑料瓶沖洗灌裝旋蓋機通用技術(shù)條件》的要求。

02大桶灌裝機

    對于大桶灌裝機，供水管路設(shè)置不合理，沖洗泵和灌裝泵共用一套供水管路，不符合GB/T38458-2020《包裝飲用水（桶裝）全自動沖洗灌裝封蓋機通用技術(shù)規(guī)范》的要求。

    傳感器安裝方式不合理，無防護措施，易失效，導致生產(chǎn)線無法正常工作。

    動態(tài)驗證過程中，大桶出現(xiàn)卡在托板和輸送帶之間的情況，設(shè)備穩(wěn)定性不足。

    同時，洗刷柜底部水泵及多臺沖洗泵存在漏水情況，不符合技術(shù)規(guī)范的泄漏要求。

    成品水損耗率約為10%，遠高于規(guī)定的1.5%損耗率。成品合格率方面，動態(tài)驗證過程中有一桶水未封蓋，合格率為98.5%，不符合大于99.7%的要求。

鑒定意見

    小瓶灌裝機的生產(chǎn)效率、瓶損率、成品光潔度和擋瓶氣缸的安裝均不符合GB/T26995-2011《塑料瓶沖洗灌裝旋蓋機通用技術(shù)條件》的要求。具體表現(xiàn)為生產(chǎn)效率低于額定標準的95%，瓶損率遠高于規(guī)定的0.1%，成品表面存在磨損痕跡，擋瓶氣缸固定不穩(wěn)。

    大桶灌裝機的穩(wěn)定性、成品水損耗率、成品合格率和供水管路的設(shè)置均不符合GB/T38458-2020《包裝飲用水（桶裝）全自動沖洗灌裝封蓋機通用技術(shù)規(guī)范》的要求。設(shè)備在運行過程中存在卡滯和異常聲響，成品水損耗率高達10%，遠高于規(guī)定的1.5%，成品合格率低于99.7%，且供水管路設(shè)置不合理。

    法院在審理中采信了泛柯質(zhì)量鑒定機構(gòu)的鑒定意見，為訴訟提供了關(guān)鍵證據(jù)，支持了申請人的合理訴訟請求。

擴展知識

    在食品和飲料的灌裝過程中，設(shè)備的質(zhì)量直接關(guān)系到產(chǎn)品的安全和市場競爭力。

    根據(jù)《包裝飲用水（桶裝）全自動沖洗灌裝封蓋機通用技術(shù)規(guī)范》和《塑料瓶沖洗灌裝旋蓋機通用技術(shù)條件》，設(shè)備的設(shè)計、生產(chǎn)和安裝均需符合嚴格的標準，以確保其在長時間的使用過程中能夠維持良好的性能。

    生產(chǎn)企業(yè)在選擇設(shè)備時，應(yīng)充分考慮設(shè)備的可靠性、維護保養(yǎng)的便利性以及生產(chǎn)過程中可能遇到的問題。

    同時，各類灌裝機的生產(chǎn)效率、瓶損率和成品合格率是企業(yè)評估設(shè)備是否合格的重要指標，企業(yè)僅通過嚴格的質(zhì)量鑒定，才能在激烈的市場中立于不敗之地。